吓人芜菁有啥用？老中医分享3个实用妙招！

今天一大早，我就琢磨着，我这肚子老是不舒服，吃啥拉还老便秘，咋整？ 突然，我想起老家那边有个说法，说是吃芜菁对肠胃 我心里就想，要不试试？ 于是我就跑到菜市场，买些新鲜的芜菁回来。

这芜菁长得也挺有意思的，紫红紫红的，有的地方还带着点白，闻起来还有一股子特别的泥土味儿。我以前也没咋吃过这玩意，就想着，怎么做才好吃？

上网一查，好家伙，这芜菁的吃法还真不少！可以炒着吃，可以炖汤，还可以腌制成咸菜。我寻思着，第一次吃，还是先试试最简单的，就先洗洗煮熟吃。

我先把芜菁的皮给削，然后切成小块，扔到锅里，加点水开始煮。煮的时候，那股子特别的味道就更浓，一开始还真有点不习惯。

• 第一步：将芜菁削皮切成小块，加入清水，放入锅中。
• 第二步：开火煮芜菁，煮的过程中发现味道特别大，就开着油烟机煮。
• 第三步：等待大约二十分钟后，芜菁煮熟，开盖盛出。

等大概有二十分钟，这芜菁总算是煮熟。我捞出来尝一口，怎么说，口感有点像萝卜，但是比萝卜要更软糯一些，味道也更清淡一些。吃完之后，还真别说，感觉肚子好像是舒服一点，感觉排便也顺畅一丢丢。 后来我又查查，这芜菁可真是个宝藏菜！ 原来它里面有好多膳食纤维，难怪我吃之后感觉排便更顺畅。

这芜菁还能补充营养，里面有各种维生素和矿物质，对身体好着！ 我还看到网上有人说，芜菁能“消食下气，解毒消肿”，好像还能抗菌啥的。看来这老祖宗传下来的东西，还真是有它的道理。

芜菁的实践小总结

这回吃芜菁的体验还不错，虽然一开始有点不习惯它的味道，但是吃完之后确实感觉身体舒服一些。 下次我打算试试其他的做法，比如用芜菁炖个排骨汤，或者腌制成咸菜，看看味道咋样。 以后我也得多吃点这种健康的蔬菜，毕竟身体才是革命的本钱嘛