lol蛋糕哪里可以定做？这几家店款式多还好吃！

最近有点手痒，加上家里正好有人过生日，还是个《英雄联盟》迷，就琢磨着自己动手整个活儿，搞个lol主题的蛋糕出来。以前也没正经做过啥复杂的，这回算是挑战一下自己。

准备阶段

得想想做个啥样的。直接捏个英雄出来那太难，我这手艺肯定不行。想来想去，还是整个游戏logo或者弄点标志性的元素比较靠谱。决定就用那个经典的“L”字母盾牌标，再加点别的装饰点缀下。

定样子就好办，赶紧去买点材料：

• 蛋糕底：就用最基础的海绵蛋糕预拌粉，省事儿，加鸡蛋、牛奶、油搅和搅和就行。
• 奶油：买的淡奶油，准备自己打发。
• 色素：搞蓝色和黄（金）色，logo主色调嘛
• 装饰：买点翻糖，准备用来做logo，还买点巧克力碎和糖珠，想着围边或者撒顶上用。

工具啥的家里基本都有，烤箱、打蛋器、抹刀、裱花袋这些。

动手开干

第一步，烤蛋糕胚。这个没啥难度，按着预拌粉说明书操作，把面糊弄倒进模具。我用个8寸的圆模具。然后塞进预热好的烤箱里，就等着它老老实实膨胀、熟透。烤的时候满屋子都是香味，还挺有成就感的。

第二步，打发奶油。等蛋糕胚在旁边放凉的时候，我就开始打奶油。淡奶油加糖，用电动打蛋器开打。打到那种提起打蛋头有小尖角的状态就行。然后分出来一部分，分别加上蓝色和黄色的食用色素，调成我想要的颜色。这个调色得小心点，一点点加，不然颜色深就不好往回改。

第三步，抹面。蛋糕胚凉透之后，我把它横着切成三片。然后就是一层蛋糕胚、一层奶油、再一层蛋糕胚这样叠起来。最外面先粗略地抹一层奶油，把蛋糕屑都粘住，这叫“抹个糙面”，防止后面正式抹面的时候混进蛋糕渣。放冰箱稍微冻个十几分钟再拿出来，仔仔细细地把整个蛋糕用白色奶油抹平整。抹平这个活儿真挺考验耐心的，我抹好久才勉强看着还行。

主题装饰

最关键的一步来。我事先在纸上画个lol的logo，然后把翻糖擀平，照着纸样把logo的形状刻出来。这个翻糖，有点像橡皮泥，但是又容易干，操作起来得快点。蓝色盾牌和黄色的“L”字母分别刻小心翼翼地贴到蛋糕正中间。

接着是周边装饰。光一个logo有点单调，我就用之前调好色的奶油，装进裱花袋，在蛋糕顶部边缘挤一圈蓝色的贝壳花纹，底下用黄色的奶油也挤一圈。侧面，就简单点，把巧克力碎给粘上去，看着更有层次感一点。撒点金色的小糖珠，bling bling的，感觉立马就上档次。

完工

整体弄完，退后几步看看，还真像那么回事！虽然跟外面蛋糕店做的没法比，logo边缘也不是特别完美，但自己亲手做的，感觉就是不一样。主要，那个lol的味儿出来。

拿出去给寿星看的时候，他挺惊喜的，这就值。味道嘛奶油蛋糕能差到哪去，自己做的料也足。就是切开的时候有点舍不得破坏那个logo。

这回实践还挺成功的，过程虽然麻烦点，特别是装饰那块儿费些功夫，但看到成品还是挺开心的。下次有机会再试试别的图案。