人体脂肪,脂质与脂肪的区别?
脂质和脂肪是两个不同的概念。
脂质(lipid)是指一类化合物,包括脂肪酸,甘油三酯,胆固醇,磷脂等多种有机化合物。它们都具有一些共同的性质,例如可以溶于有机溶剂中,不溶于水,有很多生物学功能,例如构成细胞膜,储存能量等。
脂肪(fat)是由三个脂肪酸和一个甘油分子结合而成的一种复合物,是一种特殊的脂质。脂肪是人体最主要的能量来源,也是储存能量最有效的方式之一,同时也可以保护身体器官,维护体温等多种作用。
因此,脂质是一类具有特定化学结构的有机化合物,而脂肪则是一种以甘油为主体的特殊脂质分子,是人体主要的能量储存物质。
食物中的脂肪是指什么?
食品中的脂肪代表的是脂肪类别的食物,主要包括动物性脂肪和植物性脂肪。在日常饮食中,应该注意摄入脂肪的量,过多摄入会导致身体肥胖,也可能会导致脂肪堆积。如果想要控制体重,可以选择脂肪含量较少的食物来食用
人身体上的肉?
广义上说人体上的软组织都叫肉,但是医学上人体上的肌肉分为:横纹肌(骨骼肌)、平滑肌(肠子的肌肉、绝大部分内脏肌肉)、心肌。
除了横纹肌、平滑肌外和心肌外,广义上的人体肉还有包括脂肪(肥肉)、筋膜、系膜、肌腱、肝脏、脾脏、肾脏、肺脏、淋巴结等都属于人体上的肉。
100g脂肪多少大卡?
每100克脂肪通常能产生900千卡的热量。脂肪是构成身体细胞的重要成分之一,尤其是脑神经,肝脏、肾脏等重要器官中含有很多脂肪,能用于人体的基础代谢。每克脂肪完全燃烧,能够提供九千卡热量,通过计算,100克脂肪产生的热量就是900千卡。
脂肪族是什么?
脂肪族是一种有机化合物,其分子中含有较多的碳-碳键和碳-氢键,通常在分子中不含有其他功能团。例如,烷烃就是一种脂肪族化合物。由于脂肪族分子中只含有简单的化学键,其化学性质相对较为稳定,常用于制作燃料、润滑油和再生塑料等工业产品。脂肪族化合物的稳定性也使得其在生物体中广泛存在,如人体中的脂肪酸、甘油三酯等。此外,由于脂肪族化合物较为简单纯粹,因此可以通过化学合成的方法制备大量的有机物,有重要的工业应用前景。综上所述,脂肪族化合物是一类具有较高稳定性、广泛存在于自然界和具备重要工业应用前景的有机化合物。
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